Acı Biber
Acı biber, domates gibi Solanaceae familyasının bir üyesidir. Birçok çeşidi, şekli, rengi, tadı ve nötrden patlayıcıya kadar değişen acılık dereceleri bulunmaktadır.
Acı biberin özellikleri:
- İçerdiği kapsaisin, yağ yakmaya ve iştahı azaltmaya yardımcı olur.
- A, B6, C ve E vitaminleri ile bakır ve demir gibi iz elementler içerir.
- Acı biber, inme veya kalp krizi geçirme olasılığını sınırlar. Kanın iyi dolaşımını ve vücuttaki tüm organlara oksijen taşınmasını destekler.
- Köken, boyut, nem, ambalaj, miktar, fiyat alıcı ile yapılan görüşmelere göre belirlenir.
- INCOTERMS: HAVA VEYA DENİZ